こんにちは。本日のブログ担当です。

以前横浜に住んでいなかった時にたまに会う母親が

「はまなしが美味しい。はまなしが食べたい」とよく口にしていました。

私は「はまなし」という食べ物を知らなかったので、魚かなにかだと思っていました。

林会計に入社して「浜なし」と印刷された段ボールに「梨」のイラストが描かれているのを見て「梨」だったことを知りました。

以前よく通っていた居酒屋のマスターが岡山出身で、たまたま白桃が届いたということでご相伴に預かったことがありました。

その白桃は頬っぺが落ちるとはまさにこのことか！というほど美味しく、いままで食べたことのない桃でした。

マスター曰く

「本当に美味しい果物は地元で消費してしまうので流通に載らない。果物農家さんと仲良くするしかない」と言っていました。

私は「浜なし」のノボリを見かけると必ず購入することにしています。そしてその度にこのマスターの言葉を思い出すのです。

この美味しさはスーパーでは買えない…。完熟になってから収穫する果物のなんと美味しいことよ。

口の中で弾ける水分に、ふなっしーの言う「梨汁ブシャー」が真実であることを知りました。

ちなみに農家さん曰く、完熟になって収穫した梨は水分が抜ける前にすぐに食べた方が良いそうです。

横浜で「浜なし」を栽培する農家さんに感謝です。

そして母親に「浜なし」を届けに行きたいと思います。孝行ですねぇ～。

534